Première édition · Paris · 27 et 28 mars 2027

French Metabolic Summit

Le congrès scientifique francophone dédié à la santé métabolique. Deux jours pour comprendre les mécanismes biologiques qui façonnent les maladies chroniques, avec des chercheurs internationaux, des cliniciens et des experts de terrain.

350 participants en présentiel·plusieurs centaines de participants en distanciel

Pourquoi ce sommet

Le métabolisme, dénominateur commun

De plus en plus de données montrent que le métabolisme constitue un dénominateur commun à de nombreuses pathologies chroniques. Pourtant, cette dimension reste encore insuffisamment explorée dans la pratique clinique quotidienne.

Le French Metabolic Summit a été créé pour répondre à ce besoin, autour de pathologies qui partagent une origine métabolique commune : obésité, diabète de type 2, syndrome métabolique, maladies neurodégénératives, troubles psychiatriques.

Un congrès conçu pour

Comprendre les mécanismes physiopathologiques du métabolisme
Faire dialoguer recherche académique et pratique clinique
Proposer des outils directement applicables en consultation

Une initiative du Dr Anne Lucas, PharmD, fondatrice des formations privées CCM3P — La Micronutrition 2.0, membre du comité pédagogique du DIUE MAPS à la Faculté de médecine Paris Cité, aux côtés du Pr Vincenzo Castronovo, MD, PhD.

Des speakers internationaux

Un plateau d'exception

Le French Metabolic Summit réunit, pour sa première édition, des universitaires et cliniciens reconnus internationalement, associant recherche académique, expertise clinique et pratique de terrain.

Parrain de la première édition

Pr Vincenzo Castronovo, MD, PhD

Docteur en médecine, spécialiste en gynécologie-obstétrique, sénologue/cancérologue, docteur en sciences biomédicales expérimentales, professeur honoraire et fondateur du DUE MAPS.

Talk inaugural sur la médecine mitochondriale, socle fondamental de la compréhension des maladies chroniques et métaboliques. Il a accepté d'être le parrain de cette première édition.

Universitaires de renommée internationale

Dr Benjamin Bikman

PhD

Spécialiste mondial de l'insulinorésistance · Brigham Young University

Pr Paul Reynolds

PhD

Spécialiste du stress carbonyle · Brigham Young University

Dr Andrew Koutnik

PhD

Physiologie de l'exercice et adaptations métaboliques

Experts cliniciens

Dr Boris Dufournet

Neurologue

Dr Florence Dufournet

MD, PhD

Médecin psychiatre · ex sage-femme DE

Approche fonctionnelle & terrain

Dr Anne Lucas

PharmD

Biomarqueurs métaboliques

Émilie Hébert

Naturopathe

Nutrition fonctionnelle

David D'Hondt

Coach sportif

Activité physique et santé métabolique

Les grandes thématiques

Relier science fondamentale et application clinique

Le French Metabolic Summit explorera les liens entre métabolisme et maladies chroniques à travers plusieurs axes majeurs.

Métabolisme et maladies chroniques

Surpoids et obésité
Syndrome métabolique
Diabète de type 2
Analogues GLP-1 et GIP

Métabolisme cérébral

Santé mentale et troubles dépressifs
Santé neurocognitive : maladie d'Alzheimer et polymorphisme génétique de l'ApoE

Médecine mitochondriale

Fonction mitochondriale
Stress carbonyle

Approches thérapeutiques pro-santé métabolique

Nutrition
Activité physique
Biologie fonctionnelle

Approches métaboliques en santé féminine

Grossesse
Allaitement

Programme

Deux jours, dix conférences

Le samedi pour comprendre les mécanismes, le dimanche pour les appliquer en pratique clinique, encadrés par une ouverture et une clôture de summit.

Vendredi 26 mars

Ouverture du Summit

19h00 – 22h00

Accès réservé aux Pass VIP Gold

Un moment privilégié pour lancer cette première édition.

Cocktail d'accueil
Rencontres avec les speakers, les invités experts et nos partenaires sponsors
Networking entre professionnels de santé
Dédicace
Une immersion immédiate dans l'univers du French Metabolic Summit

Samedi 27 mars — Jour 1

Comprendre les mécanismes

08h30 – 18h30

Une journée dédiée aux fondements scientifiques de la santé métabolique, pour déconstruire les idées reçues et comprendre les mécanismes clés. Sans oublier le Grand Quiz 2.0 : à vous de jouer !

Conférence 1Dr Boris Dufournet (MD)
Lecture critique de la littérature scientifique
Apprendre à analyser, interpréter et remettre en question les données scientifiques.
Session Q&A
Conférence 2Pr Vincenzo Castronovo (MD, PhD)
La médecine mitochondriale au cœur de la santé métabolique
Comprendre le rôle central des mitochondries dans les maladies de civilisation.
Myth or RealitySession Q&A
Conférence 3Pr Benjamin Bikman (PhD)
Insulinorésistance : le moteur caché des troubles métaboliques
Focus : analogues du GLP-1.
Myth or RealitySession Q&A
Conférence 4Pr Paul Reynolds (PhD)
Stress carbonylé et glycation : les grands accélérateurs du vieillissement métabolique
Focus : muscle.
Myth or RealitySession Q&A
Conférence 5Dr Florence Dufournet (MD, PhD, Sage-femme DE)
Approches métaboliques de la grossesse et de l'allaitement
Myth or RealitySession Q&A

Samedi soir · Dîner de gala (20h00 – 23h00) : un dîner sur une péniche, des échanges privilégiés avec les speakers, les invités experts et les partenaires sponsors. Un moment de partage et de convivialité, pour fêter ensemble cette belle révolution en santé métabolique. Uniquement accessible aux Pass VIP et VIP Gold.

Dimanche 28 mars — Jour 2

Appliquer en pratique clinique

08h30 – 18h30

Conférence 6Dr Florence & Dr Boris Dufournet
Cas clinique en duo : approche métabolique des troubles mentaux et neurodégénératifs
Focus : dépression, Alzheimer et ApoE.
Myth or RealitySession Q&A
Conférence 7Pr Andrew Koutnik (PhD)
Nutrition et performance : repenser les modèles en endurance
Focus : HFLC & cétogène.
Myth or RealitySession Q&A
Conférence 8Dr Anne Lucas (PharmD)
La biologie fonctionnelle au cœur de la santé métabolique
Session Q&A
Conférence 9Émilie Hébert (naturopathe)
La nutrition fonctionnelle comme levier thérapeutique en santé métabolique
Session Q&A
Conférence 10David D'Hondt (coach sportif)
L'activité physique comme pilier de la santé métabolique
Session Q&A

Le Grand Quiz 2.0 : résultats et remise des lots. Dimanche soir · Clôture du Summit (20h00 – 23h00) : cocktail de clôture, derniers échanges avec les speakers, les invités experts et les partenaires sponsors. Réservé aux Pass VIP Gold.

Une expérience scientifique unique

Ce qui rend ce programme unique

Le French Metabolic Summit a été conçu pour favoriser les échanges entre chercheurs et cliniciens, avec des conférences de haut niveau et des sessions directement applicables en consultation.

10 conférences de haut niveau
Une alternance entre science fondamentale et pratique clinique
Des sessions « Myth or Reality » pour déconstruire les croyances
Des sessions Q&A pour ancrer les connaissances
Une expérience immersive et humaine

À qui s'adresse le sommet

Les professionnels de la santé métabolique

Le congrès s'adresse aux professionnels impliqués dans la prise en charge des maladies chroniques, et plus largement à tous les praticiens souhaitant approfondir leur compréhension du métabolisme humain.

Médecins
Pharmaciens
Nutritionnistes
Diététiciens
Kinésithérapeutes

Ostéopathes
Infirmiers
Naturopathes
Coachs sportifs

Le FMS en quelques chiffres

Une première édition à la hauteur de l'ambition

350

Participants en présentiel

Centaines

Participants en distanciel

Speakers internationaux

Conférences

Jours de congrès

Billetterie

Choisissez votre expérience

Plusieurs formules d'accès sont proposées afin que chacun participe selon ses contraintes. Options à la carte : soirée de gala (150 €), cocktail d'ouverture (100 €), cocktail de clôture (100 €).

Pass Distanciel

327 €

Le summit en direct, où que vous soyez dans le monde.